Domaine Pfister
Weingut im Elsass
Wir freuen uns, Sie auf unserem Weingut in der Nähe von Obernai im Bas-Rhin begrüßen zu dürfen. Wir befinden uns genau in Bernardswiller , an der Weinstraße, am Fuße des Mont Sainte-Odile. Obernai ist nach Straßburg die am zweithäufigsten besuchte Touristenstadt im Bas-Rhin.
Nach einer kurzen beruflichen Laufbahn, die sich von der Weinbranche unterscheidet, haben wir uns 1990 entschieden, die Leitung des Familienunternehmens zu übernehmen. Ein logischer Ansatz, da unsere beiden Familien seit mehreren Generationen daran arbeiten, es zu führen.
Die Familie Pfister begann 1974 mit der Vermarktung von Flaschenwein. Der Verkauf erfolgte dann im eigenen Haus der Familie. Als es dann zu eng wurde, bauten wir neue Gebäude am Dorfeingang. Dadurch können wir unter besseren Bedingungen arbeiten und der Verkauf erfolgt nun in unserem Verkostungskeller.
Um unseren Kundenkreis zu erweitern, nehmen wir seit 1995 auch an Wein- und Gastronomiemessen teil.
Nach und nach erweiterten wir unsere Produktionsfläche. Derzeit arbeiten wir an einem Raum, der es uns ermöglicht, alle sieben elsässischen Rebsorten zu produzieren. Unsere Rebstöcke sind über das ganze Dorf verteilt, erstrecken sich jedoch über den Gemeindebezirk hinaus bis hin zu Ottrott, Saint-Nabor, Goxwiller und Obernai, den nächstgelegenen Nachbarstädten.
Die Trauben reifen in den sonnigen Ausläufern des Mont Sainte-Odile, bevor sie einer traditionellen Weinbereitung unterzogen werden, die auf dem Know-how der Familie beruht.
Wir freuen uns, Ihnen unsere elsässischen Weine und Crémants aus unserem Weinberg vorstellen zu können. Getreu der Tradition des elsässischen Weinbaus und der Weinherstellung in der Familie sind unsere Weine es wert, auf Ihrem Tisch zu stehen und Ihr volles Vertrauen zu verdienen.
Probieren Sie sie mit Freude und lassen Sie sich von der Brillanz der Farben, dem intensiven Charme der Aromen und der Großzügigkeit der Geschmacksrichtungen verführen!
